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Bake Off Brasil: Mão na Massa, também simplesmente conhecido como Bake Off Brasil, é um talent show inspirado no britânico The Great British Bake Off. O programa é exibido pelos canais SBTDiscovery Home & Health desde 2015. Atualmente, conta com Nadja Haddad como apresentadora, além de Beca Milano e Olivier Anquier como jurados técnicos.

O Programa

O programa tem como objetivo encontrar o melhor confeiteiro amador do país e, para isso, reúne um grupo de participantes que semanalmente enfrentam desafios ao preparar diversos tipos de receitas da confeitaria.

A cada episódio, são realizadas duas provas: a criativa, onde os competidores criam receitas que se destaquem pelo sabor e visual elaborado baseado em um tema proposto; e a técnica, onde é apresentado um bolo, torta ou doce que deve ser reproduzido(a), o mais semelhante o possível, utilizando a mesma receita do(a) original.

O(a) competidor(a) com o melhor desempenho da semana passa a usar um avental azul até que outro(a) competidor(a) faça um tabalho superior e torne-se mais digno(a) do mesmo. O(a) pior é eliminado(a). Assim, a competição permanece até que restem somente dois e estes se enfrentem em um desafio final para definir quem vence a temporada, prêmios e o título de "Melhor Confeiteiro Amador do Brasil".

Temporadas

Temporada Início Término Vencedor(a)
25/07/2015 17/10/2015 Samira Ghannoum
21/05/2016 27/08/2016 Camila Poli
12/08/2017 16/12/2017 Dário Héberson
11/08/2018 15/12/2018 Ricardo Daudt
10/08/2019 14/12/2019 Karoline Barbeirotti

Spin-Offs

Júnior Bake Off Brasil

O Júnior Bake Off Brasil, lançado em 2018, é uma versão do Bake Off Brail com o mesmo formato do programa original, porém com os competidores sendo um grupo de crianças que disputam pelo título de "Melhor Pequeno Confeiteiro do Brasil" a cada edição.

Edição Início Término Vencedor(a)
Júnior 1 06/01/2018 10/03/2018 Arthur Gonzaga
Júnior 2 16/02/2019 30/03/2019 Gigi Bordezan
Júnior 3 15/02/2020 28/03/2020 N/A

Bake Off SBT

O Bake Off SBT, lançado em 2017, é um especial de fim de ano do programa tendo alguns dos principais apresentadores, atores, jornalistas e comediantes do SBT como competidores, além de apresentadores especiais diversos como Ratinho, Danilo Gentili, Eliana, etc.

Edição Início Término Vencedor(a)
SBT 1 23/12/2017 30/12/2017 Isabella Fiorentino
SBT 2 22/12/2018 29/12/2018 Patrícia Abravanel
SBT 3 21/12/2019 28/12/2019 Júnior Mendes

Audiência

Edição Média de Audiência
7,0
8,5
9,4
SBT 1 7,9
Júnior 1 7,3
10,3
SBT 2 11,6
Júnior 2 9,3
8,9
SBT 3 9,2
Júnior 3 N/A

Curiosidades

  • A trilha sonora do programa é mesma do The Great British Bake Off.
  • A 1ª temporada reuniu competidores diversas origens/etnias, tendo estado entre os finalistas, uma muçulmana (a vencedora, Samira Ghannoum) e uma judia (Marília Beznos).
  • Arthur Gonzaga, campeão da 1ª temporada do Júnior Bake Off Brasil, é o único a vencer após ter voltado da repescagem.
  • Mina de Lyon (vulgo Luís), da 4ª temporada, é a 1ª e única drag queen a competir e fazer uso de dois nomes durante uma mesma edição.
  • O desafio final da 5ª temporada foi o 1° a permitir um trabalho grupal para definir um vencedor.
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