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Batalha dos Confeiteiros Brasil foi um reality show culinário da Record. Versão brasileira do americano Cake Boss: Next Great Baker, foi apresentado pelo confeiteiro Buddy Valastro, e exibido entre 2015 e 2018.

O Reality

O programa promovia uma competição entre 14 confeiteiros brasileiros. Apresentado pelo confeiteiro americano Buddy Valastro, ele colocava à prova as habilidades dos participantes.

Em cada episódio, ocorriam dois desafios: o "Desafio do Confeiteiro" e o "Desafio de Eliminação". O "Desafio do Confeiteiro" era geralmente individual e envolvia o preparo de algum prato. O vencedor ganhava determinada vantagem no Desafio de Eliminação. No Desafio de Eliminação, os participantes eram divididos em dois grupos, e o desafio é fazer um bolo escultural de acordo com o tema proposto. O grupo perdedor corria o risco de um de seus participantes ser eliminado.

Produção

Buddy Valastro comanda a Carlo's Bake Shop (ou Carlo's Bakery), uma rede de padarias americanas sediada em Hoboken. Ficou conhecido mundialmente pelo reality show Cake Boss, que estreou em 2009. Neste programa, destaca-se os bolos esculturais feitos pelo confeiteiro e sua equipe. Ele também apresenta outros programas, como o Kitchen Boss.

Em 2014, Buddy fez sua primeira visita ao Brasil. Ele ficou tão animado com a recepção calorosa dos brasileiros, que em fevereiro de 2015, anunciou que iria abrir uma filial de sua rede no país. Na primeira temporada do reality brasileiro, o prêmio para o vencedor foi administrar essa filial.

A primeira temporada foi ao ar na TV aberta entre 30 de setembro e 9 de dezembro de 2015, contando com 11 episódios. A final foi apresentada ao vivo na Record por Buddy (contando com a participação de um tradutor instantâneo). A segunda temporada foi exibida três anos depois, entre 18 de abril e 11 de junho na TV aberta, contando com 13 episódios. O episódio final, também ao vivo, não contou com a presença de Buddy. Ambas as temporadas foram exibidas também pelo Discovery Home & Health

Temporadas

# Estreia Término Eps Participantes Vencedor Média de Audiência
1 30 de setembro de 2015 9 de dezembro de 2015 11 14 Rick Zavala 11,6 Pontos
2 18 de abril de 2018 11 de junho de 2018 13 16 Iara Cavalcanti 7,1 Pontos

1ª Temporada (2015)

Participantes

Participante Idade Origem Resultado
Rick Zavala 43 Santos (SP) Vencedor
em 09 de dezembro de 2015
Marcia Acácio 41 Fortaleza (CE) 2° lugar
em 09 de dezembro de 2015
Chico Zinneck 32 São Paulo (SP) 12º eliminado
em 2 de dezembro de 2015
Manu Monteiro 28 Rio de Janeiro (RJ) 11ª eliminada
em 25 de novembro de 2015
Gustavo Henrique 23 Timbaúba (PE) 9/10º eliminados
em 18 de novembro de 2015
Candelaria Forero 30 Medellín (Colômbia)
Rosangela Marinho 57 Rio de Janeiro (RJ) 8ª eliminada
em 11 de novembro de 2015
Alex Alvino 42 Nova Iguaçu (RJ) 7º eliminado
em 04 de novembro de 2015
Ju Andreazi 32 Santo André (SP) 6ª eliminada
em 28 de outubro de 2015
Mari CoraliI 34 Vinhedo (SP) 5ª eliminada
em 21 de outubro de 2015
Léo Vilela 29 São Paulo (SP) 3/4º eliminados
em 14 de outubro de 2015
Rodolfo Araújo 37
Salvador (BA)
Bruna Monari 34 São Paulo (SP) 2ª eliminada
em 7 de outubro de 2015
Manuka 39 São Paulo (SP) 1º eliminado
em 30 de setembro de 2015

Progresso

# Confeiteiro Individual Final
1.01 1.02 1.03 1.04 1.05 1.06 1.07 1.08 1.09 1.10 1.11
DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE
#1 Rick EVDE EVDE EVDE Equipe 2 SMEDE EPDE EPDE EVDE VDC EVDE Vencedor
#2 Marcia SMEDE EPDE EVDE Equipe 2 VDC SMEDE EVDE EVDE EPDE EVDE VDC 2º Lugar
#3 Chico VDC EVDE EVDE SMEDE Equipe 1 SMEDE EPDE EVDE EVDE EPDE Eliminado
#4 Manu EPDE EVDE EPDE¹ VDC Equipe 2 EVDE EVDE EPDE EVDE Eliminada
#5/6 Candelaria EVDE EPDE EPDE² Equipe 1 EPDE EVDE VDC EPDE Eliminada
#5/6 Gustavo EVDE EPDE SMEDE Equipe 1 EVDE VDC EPDE EVDE VDC Eliminado
#7 Rosangela SMEDE VDC EPDE EPDE¹ Equipe 2 EVDE EVDE Eliminada
#8 Alex SMEDE EVDE VDC SMEDE Equipe 1 EPDE Eliminado
#9 Ju TMEDE EPDE VDC EVDE VDC Equipe 1 Eliminada
#10 Mari TMEDE EVDE EPDE² Eliminada
#11/12 Rodolfo TMEDE EPDE Eliminado²
#11/12 Vilela EPDE EVDE Eliminado¹
#13 Bruna TMEDE Eliminada
#14 Manuka Eliminado

Legenda

  • (DC) Desafio do Confeiteiro
  • (DE) Desafio de Eliminação
  • (Equipe 1/Equipe 2) Quando não houver anuncio de equipe vencedora/perdedor
  • (VDC) Vencedor do Desafio do Confeiteiro
  • (EVDE) Equipe vencedora do Desafio de Eliminação
  • (SMEDE) Segunda melhor equipe no Desafio de Eliminação
  • (TMEDE) Terceira melhor equipe no Desafio de Eliminação
  • (EPDE) Equipe perdedora do Desafio de Eliminação

Audiência

Episódio Data Audiência
1 30 de setembro de 2015 12.8 Pontos
2 7 de outubro de 2015 10.6 Pontos
3 14 de outubro de 2015 13.8 Pontos
4 21 de outubro de 2015 11.4 Pontos
5 28 de outubro de 2015 12.1 Pontos
6 04 de novembro de 2015 11.3 Pontos
7 11 de novembro de 2015 13.2 Pontos
8 18 de novembro de 2015 10.9 Pontos
9 25 de novembro de 2015 11.2 Pontos
10 2 de dezembro de 2015 9.3 Pontos
11 9 de dezembro de 2015 11.5 Pontos

2ª Temporada (2018)

Participantes

Participante Idade Origem Resultado
Iara Cavalcanti 30 Aracaju - SE Vencedora
em 11 de julho de 2018
Luiz Toledo 38 São Paulo - SP 2.º lugar
em 11 de julho de 2018
Manuela Weyne (Manu) 28 Fortaleza - CE 12.ª eliminada
em 4 de julho de 2018
Rita Santos 39 Manaus - AM 11ª eliminada
em 27 de junho de 2018
Cleverson Penna 35 Junqueirópolis - SP 10.º eliminado
em 20 de junho de 2018
Tati Benazzi 46 São Paulo - SP 9.ª eliminada
em 13 de junho de 2018
Elisabeth Teodoro 54 São Paulo - SP 8.ª eliminada
em 6 de junho de 2018
Igor Xavier 35 São Paulo - SP 7.º eliminado
em 6 de junho de 2018
Giovanni Lo Grasso 30 Marsala - Itália 6.º eliminado
em 30 de maio de 2018
Ícaro Lobo 27 Salvador - BA 2.º desistente
em 23 de maio de 2018
Vinícius Costa 31 Duque de Caxias - RJ 5.º eliminado
em 16 de maio de 2018
James Lhu 44 Singapura 1.º desistente
em 9 de maio de 2018
Alê Peruzzo 27 São Paulo - SP 4.ª eliminada
em 2 de maio de 2018
Suyan Lolas 39 Rio de Janeiro - RJ 3.ª eliminada
em 2 de maio de 2018
Ineu Oliveira 45 Rondonópolis - MT 2.º eliminado
em 25 de abril de 2018
Dominique Conceição 25 Canoinhas - SC 1.ª eliminada
em 18 de abril de 2018

Progresso

Posição Confeiteiro Individual Final
1.01 1.02 1.03 1.04 1.05 1.06 1.07 1.08 1.09 1.10 1.11 1.12 1.13
DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE DC DE
1 Iara MD EVDE MD EVDE MD EVDE¹ MD EVDE MD EVDE MD Equipe 1 VDC SMEDE MD Equipe 1 VDC EVDE MD EPDE MD EPDE MD VENCEDORA
2 Luiz MD EVDE VDC EVDE MD EVDE² MD EVDE MD EPDE MD Equipe 1 VDC EPDE MD Equipe 2 MD EPDE MD EVDE MD EVDE VDC 2º LUGAR
3 Manu MD SMEDE MD SMEDE MD EVDE¹ MD TMEDE MD EPDE MD Equipe 2 VDC EVDE VDC Equipe 1 MD EPDE MD EVDE MD EVDE Eliminada
4 Rita MD EPDE MD EPDE MD EVDE¹ MD TMEDE MD EVDE MD Equipe 1 MD EVDE MD Equipe 2 MD EVDE MD EVDE VDC Eliminada
5 Cleverson MD EVDE MD EVDE MD EPDE MD SMEDE MD EVDE MD Equipe 2 MD SMEDE MD Equipe 2 MD EVDE VDC Eliminado
6 Tati MD TMEDE MD EVDE MD EVDE² MD SMEDE MD EPDE MD Equipe 2 MD SMEDE MD Equipe 1 VDC Eliminada
7 Elisabeth MD TMEDE MD EPDE VDC EPDE MD SMEDE MD EVDE VDC Equipe 2 MD EPDE MD Eliminada²
8 Igor MD EVDE MD SMEDE MD EVDE¹ MD TMEDE VDC EPDE MD Equipe 1 MD EVDE MD Eliminado¹
9 Giovanni MD SMEDE MD EVDE MD EVDE¹ MD EVDE MD EPDE MD Equipe 2 MD Eliminado
10 Ícaro MD TMEDE MD EPDE MD EVDE² VDC EPDE MD EVDE MD Desistente
11 Vinícius MD SMEDE MD EPDE MD EPDE VDC EPDE MD Eliminado
12 James MD SMEDE MD SMEDE MD EVDE² VDC Desistente
13 Alê VDC EPDE MD EPDE MD Eliminada
14 Suyan MD EPDE MD SMEDE MD Eliminada
15 Ineu MD TMEDE MD Eliminado
16 Dominique MD Eliminada

Legenda

  • (DC) Desafio do Confeiteiro
  • (DE) Desafio de Eliminação
  • (VENCEDOR) Vencedor da competição
  • (2.º LUGAR) Segundo lugar
  • (VDC) Vencedor do Desafio do Confeiteiro
  • (MD) Médio rendimento no Desafio do Confeiteiro
  • (EVDE) Equipe vencedora do Desafio de Eliminação
  • (SMEDE) Segunda melhor equipe no Desafio de Eliminação
  • (TMEDE) Terceira melhor equipe no Desafio de Eliminação
  • (EPDE) Equipe perdedora do Desafio de Eliminação

Audiência

Ep Data Audiência
1 18 de abril de 2018 6,3 Pontos
2 25 de abril de 2018 6,6 Pontos
3 2 de maio de 2018 6,5 Pontos
4 9 de maio de 2018 7,5 Pontos
5 16 de maio de 2018 7,0 Pontos
6 23 de maio de 2018 7,1 Pontos
7 30 de maio de 2018 8,0 Pontos
8 6 de junho de 2018 8,2 Pontos
9 13 de junho de 2018 7,2 Pontos
10 20 de junho de 2018 7,9 Pontos
11 27 de junho de 2018 7,7 Pontos
12 4 de julho de 2018 5,7 Pontos
13 11 de julho de 2018 6,8 Pontos
Média Geral 7,1 Pontos
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