MasterChef Brasil é um talent show culinário da Band, produzido com a Endemol Shine Brasil, baseado no formato original britânico. Lançado em 2014, atualmente é apresentado por Ana Paula Padrão.
O Reality
A cada temporada, o programa busca o "melhor cozinheiro amador do Brasil". Tudo começa com audições, que selecionam cerca de cem competidores para a próxima fase. Estes, passam por eliminatórias ao longo dos episódios, onde participam de desafios (podendo ser individuais ou em grupo) que consistem em preparar pratos durante um determinado período de tempo. Após cada prova, os jurados, três chefs de cozinha renomados, avaliam os pratos e o desempenho dos participantes, definindo quem continua na competição e quem é eliminado.
As eliminatórias podem contar com provas diversas, como o "Desafio da Caixa Misteriosa", "Desafio de Equipe", "Desafio de Eliminação" e "Teste de Pressão". No último episódio, os dois finalistas enfrentam uma prova onde precisam preparar um jantar completo (com entrada, prato principal e sobremesa). A partir daí, os jurados escolhem o vencedor da temporada, que ganha um troféu, R$ 250 mil reais, e uma bolsa de estudos na escola de gastronomia francesa Le Cordon Bleu. Além de prêmios adicionais.
Histórico e Produção
A primeira temporada da versão brasileira do reality estreou em setembro de 2014, nas noites de terça-feira, com a apresentação de Ana Paula Padrão (marcando seu retorno à TV). Tendo como jurados os chefs Henrique Fogaça, a argentina Paola Carosella e o francês Erik Jacquin. O primeiro episódio, que selecionou os competidores desta temporada, foi gravada na frente do Estádio do Pacaembu, em São Paulo. O último bloco do episódio final, onde a vencedora foi anunciada, foi exibido ao vivo, e alcançou a liderança em audiência por 23 minutos.
Com o sucesso inicial, a Band seguiu com a produção do programa, lançando também outros spin-offs. A final da segunda temporada também foi exibida ao vivo e contou com uma edição especial de A Prévia apresentado por Preta Gil. Esta final bateu o recorde de programa televisivo que mais repercutiu no Twitter mundialmente: com mais de 1,6 milhão de tweets e 81 milhões de impressões. Superando o último capítulo de Avenida Brasil (2012), até então detentora do recorde. Devido a grande repercussão, a vencedora desta temporada foi anunciada primeiramente no na rede social pela própria apresentadora. Na televisão, marcou 10 pontos de média, 13 de pico e 23 minutos na liderança.
A sexta temporada, de 2019, foi exibida nas noites de domingo, às 20h. O que não funcionou, fazendo o programa retornar para as terças. Na sétima temporada, em 2020, o programa passou por mudanças em seu formato por causa da Pandemia de COVID-19. O cenário passou a contar com bancadas individuais. Cada episódio contou com oito participantes, onde eram escolhidos um vencedor cada. O vencedor de cada episódio retornava à final para a decisão do grande campeão.
Na temporada seguinte, de 2021, o formato original retornou e Paola Carosella foi substituída no juri pela chef Helena Rizzo. A partir da nona temporada, de 2022, o talent show passou a ser gravado nos Estúdios Vera Cruz, em São Bernardo do Campo, São Paulo. O estúdio anterior passou a ser ocupado pelo Faustão na Band. Na 10ª temporada, Henrique Fogaça foi substituído temporariamente pelo chef Rodrigo Oliveira, para cuidar de problemas pessoais. Retornando na temporada seguinte. Em 2024, voltou a ser gravado nos estúdios da Band.
Além da Band, o programa é reprisado pelo Discovery Home&Health, pelo streaming gratuito PlutoTV e disponível Max. Em 2017, seu canal no YouTube, que exibe episódios na íntegra, tornou-se o canal da franquia internacional com mais inscritos.
Elenco
Apresentação
- Ana Paula Padrão (2014-Atual)
Jurados
- Erick Jacquin (2014-Atual)
- Henrique Fogaça (2014-2022, 2024-Atual)
- Paola Carosella (2014-2020)
- Helena Rizzo (2021-Atual)
- Rodrigo Oliveira (2023)
Temporadas
| # | Início | Término | Eps. | Vencedor | Audiência |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/09/2014 | 16/12/2014 | 16 | Elisa Fernandes | 4,5 Pontos |
| 2 | 19/05/2015 | 15/09/2015 | 18 | Izabel Alvares | 7,2 Pontos |
| 3 | 15/03/2016 | 23/08/2016 | 25 | Leonardo Young | 6,0 Pontos |
| 4 | 07/03/2017 | 02/08/2017 | 25 | Michele Crispim | 6,1 Pontos |
| 5 | 06/03/2018 | 31/07/2018 | 22 | Maria Antônia Russi | 4,8 Pontos |
| 6 | 24/03/2019 | 25/08/2019 | 22 | Rodrigo Massoni | 3,6 Pontos |
| 7 | 14/07/2020 | 29/12/2020 | 25 | Anna Paula Nico | 3,1 Pontos |
| 8 | 06/07/2021 | 16/12/2021 | 24 | Isabella Scherer | 2,3 Pontos |
| 9 | 17/05/2022 | 16/12/2022 | 27 | Lays Fernandes | 3,7 Pontos |
| 10 | 02/05/2023 | 12/09/2023 | 20 | Ana Carolina Porto | 2,1 Pontos |
| 11 | 07/05/2024 | 22/10/2024 | 25 |
Derivados
Júnior
Masterchef Júnior foi lançado originalmente em 2016. Nesta competição, participam crianças e adolescentes com idades entre 8 e 13 anos. Após a primeira temporada, o reality foi descontinuado pela emissora, mas retornou para uma segunda edição no final de 2022.
Profissionais
MasterChef Profissionais é a versão do reality competida por chefs de cozinha profissionais. A primeira temporada foi exibida em 2016.
A Revanche
MasterChef: A Revanche foi uma versão que reuniu participantes de temporadas anteriores em uma nova competição. Teve uma única temporada, em 2019, onde Vitor Bourguignon (participante da quarta temporada) foi o vencedor.
MasterChef +
MasterChef + foi a versão competida por cozinheiros amadores com idade entre 60 e 80 anos, onde cada temporada venciam dois participantes. Exibida entre 2022 e 2023, teve duas temporadas.
Confeitaria
MasterChef Connfeitaria é a versão voltada para participantes confeiteiros profissionais. Estreou em 19 de novembro de 2019.
O Desafio das Temporadas
Em 22 de dezembro de 2015, a Band exibiu um especial de natal intitulado "Masterchef: O Desafio das Temporadas", que promoveu uma competição de grupos entre participantes da primeira e segunda temporadas. O grupo da primeira temporada foi o vencedor e o especial marcou 2,7 Pontos de audiência.
Especial Celebridades
Em 23 de dezembro de 2020, foi ao ar um especial de Fim de Ano do programa, que promoveu uma disputa entre celebridades e apresentadores da Band. As duplas formadas por Marília Mendonça e Péricles, e César Menotti e Maraísa foram as vencedoras da competição.
A segunda edição do especial com celebridades foi ao ar nos dias 21 e 28 de dezembro de 2021. As duplas vencedoras do dia 21 foram as irmãs Bia e Branca Feres e os irmãos Minotauro e Minotouro Nogueira. Já na competição do dia 28, as duplas vencedoras foram Ronnie Von e Leo Von, e Duda Nagle e Leda Nagle.
A Prévia
Entre 2015 e 2017, foi ao ar um programa especial antecedendo a exibição do reality, tanto a edição clássica quanto as edições Júnior e Profissionais, e após o Show da Fé. Exibia trechos de episódios anteriores, bastidores, entrevistas e comentários do público. Foi apresentado por Marina Machado e pelos ex-participantes Raul Lemos e Leonardo Young.
Para Tudo
Masterchef Para Tudo foi um programa exibido nas noites de domingo, durante a sexta temporada, com apresentação de Ana Paula Padrão. Exibiu cenas inéditas de bastidores, entrevistas com participantes de temporadas anteriores e quadros de culinária com os chefs jurados.